芋头花的做法大全家常 芋头花的做法大全家常菜
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本文目录一览：
- 1、青椒炒芋头花的做法,青椒炒芋头花怎么做好吃
- 2、芋头花的做法
- 3、辣炒芋头花的做法,辣炒芋头花怎么做好吃,辣炒
- 4、芋头花怎么做好吃,茄子芋头花的家常做法
- 5、酱香芋头花怎么做
- 6、蒸芋头花的做法大全家常窍门
青椒炒芋头花的做法,青椒炒芋头花怎么做好吃
1、把芋头花的花蕊去掉，清洗干净。2 将洗好的芋头花切成一寸长。（可以先撕皮再切，也可以不撕皮直接吃）3 大蒜切片，辣椒切成圈。4 锅预热后放入适量油，可以多一点炒出来比较好吃。
2、做法步骤：芋头花撕掉外皮掰段，清洗干净备用。青椒，咸肉，大蒜，老姜切成自己喜欢的样子。咸肉放入锅中，煎出油脂。爆香姜片，蒜皮再加入芋头花梗，爆炒用料酒，生抽，糖，调味。
3、将芋头花洗净后，将茎部的筋脉剔除干净，掰成4-5厘米长的段，顶端的花蕾掰开，仔细将花蕊清除，外侧的花蕾也可以食用，掰成大小一致的段备用。再分别将茄子切成5厘米长的段，青椒切成小片备用。
芋头花的做法
1、芋头花炖腊肉 用料：芋头花、腊肉或猪肉。做法：将芋头花洗净后备用；分别将腊肉或猪肉切成片；锅中加入油，大火加热到6成热时，将芋头花与腊肉煸炒，然后放入清水一同煮炖，5分钟后即可装盘食用。
2、将芋头花冲洗干净后沥水备用。锅中倒油，可适量多一点，因为芋头花比较吸油，放入切好的芋头花翻炒。翻炒1分钟左右加入一点点白糖、适量酱油和醋。为了去掉芋头花的涩味儿再加两勺特制的云南酱。
3、做法步骤：芋头花撕掉外皮掰段，清洗干净备用。青椒，咸肉，大蒜，老姜切成自己喜欢的样子。咸肉放入锅中，煎出油脂。爆香姜片，蒜皮再加入芋头花梗，爆炒用料酒，生抽，糖，调味。
4、青椒炒芋头花的做法步骤5油烧至7成热倒入大蒜和辣椒爆香。青椒炒芋头花的做法步骤6将芋头花倒入锅内翻炒。青椒炒芋头花的做法步骤7炒软之后放入适量的盐和味精，再翻拌匀即可出锅。
5、把芋头花的花蕊去掉，清洗干净。2 将洗好的芋头花切成一寸长。（可以先撕皮再切，也可以不撕皮直接吃）3 大蒜切片，辣椒切成圈。4 锅预热后放入适量油，可以多一点炒出来比较好吃。
辣炒芋头花的做法,辣炒芋头花怎么做好吃,辣炒
1、把芋头花的花蕊去掉，清洗干净。将洗好的芋头花切成一寸长。（可以先撕皮再切，也可以不撕皮直接吃）大蒜切片，辣椒切成圈。锅预热后放入适量油，可以多一点炒出来比较好吃。
2、做法步骤：芋头花撕掉外皮掰段，清洗干净备用。青椒，咸肉，大蒜，老姜切成自己喜欢的样子。咸肉放入锅中，煎出油脂。爆香姜片，蒜皮再加入芋头花梗，爆炒用料酒，生抽，糖，调味。
3、芋头花、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、香油、清水。处理芋头花 将芋头花洗净，去掉花蕾上的花蕊和花蕾底部的硬壳，然后将花蕾掰成两半备用。热锅凉油 将锅烧热，加入适量的油，放入蒜末和姜末爆香。
芋头花怎么做好吃,茄子芋头花的家常做法
把芋头花和茄子倒入锅里翻炒，加入生抽，白糖，鸡精调味，没有放盐是因为酱就很咸，口味重的可以自己边炒边尝调味。等菜都炒匀就可以出锅了。最后一部，上锅大火蒸10到15分钟，为了更好的入味。
准备好茄子和芋头花。把芋头花的花蕊摘出。把芋头花切成小段备用。把茄子也切成小段备用。再准备老酱1份。干辣椒、蒜、姜，把干辣椒切成段、切蒜片，切姜丝。热油放入干辣椒、姜、蒜、火腿粒。
芋头花茄子洗净后，折成一段一段的。油热锅，放入干辣椒。加入姜丝、蒜片。最后再加入茄子和芋头花。倒入什锦辣酱汁。再翻炒至主料呈焦黄色。盛入碗中，上蒸锅。中火蒸十分钟。
食材：芋头花一斤、茄子一个、大蒜二个、姜适量、油香辣酱适量、油自制老酱适量、花生油适量、味精少许。 芋头花洗净切段备用。 茄子洗净切条，姜切丝，大蒜装盘备用。
牛佤）冻干松茸菌 3片、芋头花 1枝、茄子 适量、葱 适量、蒜 适量、白糖 适量、蚝油 适量、辣椒酱 适量、胡椒 适量、酱油 适量 烹饪步骤：将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
酱香芋头花怎么做
准备相应材料。撕去芋头花外面那层膜洗净。洗净的芋头花切长段摆盘。将蒜和小米辣切碎，洒在摆好盘的芋头花上，撒上花椒面。
所以红色的芋头花，个人建议用来做炖菜，比如炖茄子、炖臭豆腐等。这类菜的制作过程中需要加热的时间比较长，熟透的程度有保障。而另外这种绿色的，则可以直接炒来吃。
芋头花怎么吃 酱爆芋头花 材料：芋头花、长茄子、青椒、喷鼻辣酱、酱油、白糖、盐、味精。
做法步骤：芋头花撕掉外皮掰段，清洗干净备用。青椒，咸肉，大蒜，老姜切成自己喜欢的样子。咸肉放入锅中，煎出油脂。爆香姜片，蒜皮再加入芋头花梗，爆炒用料酒，生抽，糖，调味。
芋头花不麻嘴方法如下：将芋头花杆的皮撕掉，掰成小段。芋头花过一下水，用小火慢炖30分钟。用水多清洗几遍，再把芋头花的水分挤干。放入盐、油、蘸水辣椒等调料搅拌均匀。
要想在制作芋头花的时候不麻嘴，我们需要先过一下水，接着再用小火慢炖，这样就能消除掉里面的麻味，吃起来味道也会更好一些。制作芋头花的方法比较简单，先将花头和花茎分开，分别处理好后加入调料一起蒸制即可。
蒸芋头花的做法大全家常窍门
芋头花的做法多样，但最简单的方法是蒸芋头花。首先将新鲜的芋头花放入蒸锅中，加入少量水，然后将蒸锅盖好，开火蒸熟约十五分钟左右。这样蒸出的芋头花入口爽滑，绵密且不带渣，口感非常棒。
食材：芋头花一斤、茄子一个、大蒜二个、姜适量、油香辣酱适量、油自制老酱适量、花生油适量、味精少许。芋头花洗净切段备用。茄子洗净切条，姜切丝，大蒜装盘备用。
热油放入干辣椒、姜、蒜、火腿粒。接着放入切好的茄子和芋头花放入盐，炒至五成熟加入酱油起锅。放入蒸锅中蒸10分钟。
做法一 用料：芋头500克、绵白糖30克 、红糖30克。芋头用清水清洗干净，把芋头放入蒸锅里。盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。把绵白糖、红糖放入小碟子里面。熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用。
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