淹海带丝的做法大全 淹海带怎么做好吃
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本文目录一览：
- 1、香辣海带丝的腌制方法窍门
- 2、盐干海带丝怎么做好吃
- 3、海带丝咸菜的做法
香辣海带丝的腌制方法窍门
海带丝提前浸泡2个小时，中间多换换水。锅中烧开水，将海带丝煮两分钟。捞起以后立即用凉水冲凉。锅中倒入油，加入花椒粒炒香，然后捞起花椒粒扔掉。
步骤 新鲜海带丝洗净，用清水稍泡。准备小红辣椒、大蒜子。将辣椒、蒜籽切碎，加芝麻拌匀。洗好的海带丝放入蒸锅。蒸15分钟。将芝麻油倒入红椒、蒜籽碎中。热油锅将玉米油加热，倒入步骤6的调料中。
醋适量 做法 海带丝提前浸泡2个小时，中间多换换水。锅中烧开水，将海带丝煮两分钟。捞起以后立即用凉水冲凉。锅中倒入油，加入花椒粒炒香，然后捞起花椒粒扔掉。
【香辣海带丝的做法】买海带丝儿盐多要浸泡一下 。海带都是很长的，不好打理特别是装盘 用剪刀剪成小段，锅里上水烧开 放入海带丝。
我们在做这道菜的时候，需要准备一定量的食材，我们需要准备的食材，有一定量的海带丝，还需要准备小米辣，大蒜，香葱，香醋，生抽，以及食盐。
步骤 干海带丝用清水浸泡淘洗净泥沙，上锅蒸20分钟。炒锅里倒入油，放入生姜丝，花椒爆香。放入剁椒，小火炒出香味。分别调入味极鲜酱油，酱油小火炒成粘稠的味汁，关火。倒入海带丝，翻炒均匀。
盐干海带丝怎么做好吃
干海带丝，洗用水清洗2次，后泡20到30分钟，泡好后用沸水在洗一次。由于是拌凉菜，因此 要干净环境卫生 洗完的干海带丝，加入小半碗醋，两炒勺老干妈辣椒酱，搅拌均匀。
将海带用水浸泡24小时（中间换水2次），然后洗净切成丝，萝卜亦切成粗丝。将油烧热，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒 、核桃仁、酱油及清水烧开，改中火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可。
主料；盐渍海带丝300克，辅料；蒜3粒、小葱2根、美极鲜味汁1匙、鸡精1匙、陈醋1匙、油泼辣子1匙。 盐渍海带丝清洗两遍，用清水浸泡一会儿。 蒜切末。
主料：干海带丝适量、豆腐干2块。辅料：彩椒（红）1个、香菜适量、小葱适量、蒜2瓣、醋适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、辣椒油适量、香油适量、白糖适量、水适量。将海带丝洗净控干水分切成段。
海带丝咸菜的做法
1、干海带丝用清水浸泡淘洗净泥沙，上锅蒸20分钟。炒锅里倒入油，放入生姜丝，花椒爆香。放入剁椒，小火炒出香味。分别调入味极鲜酱油，酱油小火炒成粘稠的味汁，关火。倒入海带丝，翻炒均匀。
2、海带丝用清水浸泡淘洗净泥沙，上锅蒸20分钟。炒锅里倒入油，放入生姜丝，花椒爆香。放入剁椒，小火炒出香味。分别调入味极鲜酱油，酱油小火炒成粘稠的味汁，关火。
3、海带咸菜的做法如下：准备的材料：干海带丝100g、油50g、剁椒20g、花椒1茶匙、味极鲜酱油30g、酱油15g、熟芝麻适量、生姜10g。干海带丝用清水浸泡淘洗净泥沙，上锅蒸20分钟。冷锅倒入油，放入生姜丝，花椒爆香。
4、做法：将海带切成宽4厘米的长条，然后两个长边对折，倾斜100度，再切成宽1厘米的100度V形，焯水待用。把黄豆泡涨，煮熟，放入调好的A料中浸泡6小时。把海带放入调好的B料中浸泡6小时。
5、步骤 新鲜海带丝洗净，用清水稍泡。准备小红辣椒、大蒜子。将辣椒、蒜籽切碎，加芝麻拌匀。洗好的海带丝放入蒸锅。蒸15分钟。将芝麻油倒入红椒、蒜籽碎中。热油锅将玉米油加热，倒入步骤6的调料中。
6、海带咸菜的做法：主料：干海带丝100克。辅料：油50克；剁椒20克；花椒1茶匙；味极鲜酱油30克；酱油15克；熟芝麻2克；生姜10克。步骤：干海带丝用清水浸泡2小时，洗干净，上锅蒸20分钟。
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