王骨鱼的做法大全家常 王骨鱼图片
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怎么做好吃,油炸豆腐焖黄骨鱼的家常做法
黄骨鱼和豆腐洗净控干水分备用。2 黄骨鱼用老姜，料油，盐，胡椒粉掩制20分钟。3 锅放油烧热将豆腐放入油炸。（因为豆腐有水分，小心油炸伤。）4 将豆腐炸至金黄色，内部空洞即可。5 油继续烧热，把鱼放入油中炸。
市场买回的黄骨鱼，让卖鱼的老板帮忙杀好，回来清洗干净就好了。豆腐切成麻将差不多的大小。切好姜蒜，干辣椒。野韭菜切几根点缀下。锅烧热，倒入适量油，倒入姜蒜爆香。倒入黄骨鱼煎一下。
倒入适量热水，大火烧开。倒入豆腐，加入盐、生抽、胡椒粉，盖上盖子焖煮15分钟。开盖后撒上葱段，这个时候可以尝尝味道，如果味道不够的话可以再适量放些盐进去。非常鲜美好喝的黄骨鱼炖豆腐就做好了。
黄骨鱼烧豆腐的做法
黄骨鱼去除内脏洗净装盘，倒入料酒，撒上胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟。去除内脏的活我是让档口的老板帮忙弄好的，自己会的也可以自己动手。姜去皮洗净切成片；蒜去皮，切不切开都可以；葱洗净切段备用。
黄骨鱼烧豆腐的做法 主料；黄骨鱼500克、豆腐2块、野韭菜少量、酒25克。辅料；盐适量、食用油适量、酱油适量。市场买回的黄骨鱼，让卖鱼的老板帮忙杀好。回来清洗干净就好了。豆腐切成麻将差不多的大小。
黄锋鱼豆腐的做法 豆腐切块。黄骨鱼洗净并将水分擦干。请点击输入图片描述 锅中倒油，油热后放入鱼，不要动。鱼尾翘起后，试着晃动一下锅底，可以晃动的时候就可以翻面了。
葱50克 老姜1块 大蒜3瓣 盐少许 料酒少许 生抽少许 生粉少许 胡椒粉少许 制作时间：10-20分钟 用餐人数：步骤 1 黄骨鱼和豆腐洗净控干水分备用。2 黄骨鱼用老姜，料油，盐，胡椒粉掩制20分钟。
可以一起炖做法如下：工具/原料 黄骨鱼适量、豆腐一块、油适量、料酒适量、糖少许、蒜适量、青蒜适量、姜适量、黄豆酱适量、。
黄骨鱼怎么炖汤
1、黄骨鱼炖汤做法如下：准备黄骨鱼和老豆腐。锅内加油烧热放入姜片爆香。加入黄骨鱼。加适量清水大火焖，这种没无鳞的鱼不用两面煎。10分钟后加入老豆腐大火焖20分钟。最后加放适量盐和鸡精即可出锅。
2、将黄骨鱼洗净，去鳞、去内脏，切成两半便于烹饪时入味。 豆腐切成小块，备用。 锅中加入适量的水，烧开后将黄骨鱼和姜片一起放入锅中，加入适量的料酒，去腥味。
3、黄骨鱼两条，洗净，处理完。豆腐一块，切成小块。鸡腿菇一个，撕成小块。放大碗，加姜、胡椒、清水。隔水炖半小时。完成。黄骨鱼豆腐汤 材料 黄骨鱼，豆腐，香葱，姜片，盐。
4、步骤 不粘锅内放油烧热，下黄骨鱼，一面煎黄翻过来煎另一面。猪心洗净，切块，下锅炒熟 放入姜片，倒入足量开水。大火烧开继续烧一会至汤发白后加入豆腐烧十分钟左右。
5、清理好鱼鳃。上点盐，腌一下。切几片姜，去鱼腥味。这会儿排骨也应该炖的差不多了，加入鱼了姜，盖上再炖。
6、番茄洗净，切为6片。黄骨鱼宰洗净，稍煎至微黄，铲起。于镬中加水750毫升（约6碗水量）和生姜，武火滚后加入黄骨鱼，改文火煲约10分钟。
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