常温活性益生菌酸奶上市，益生菌市场需求持续攀升，投资者可关注龙头企业发展规划|产业链情报站

频道：家有妙招日期：2023-09-11 02:00:02浏览：1234

国内乳制品行业迎来了首款常温活性益生菌酸奶的上市，这一消息对二级市场投资者来说也是一个值得关注的看点。随着疫情时代下大众健康观念的提升，益生菌市场需求不断攀升，预计到2023年中国益生菌市场需求将超过1100亿元，其中奶制品占近八成。这表明越来越多的消费者习惯于使用活性益生菌作为日常健康产品，而常温活性益生菌酸奶的推出，则是满足这一市场需求的一种创新尝试。值得注意的是，不是所有的菌种都是益生菌，而这款常温活性益生菌酸奶是由安慕希经过5年的筹备、2年的攻关，进行了从产品原料、配方，到工艺、设备等全方位创新，最终解决了常温长保质期产品活菌数量保持、口感后酸等技术难题。团队所采用的专利无菌后添加技术，使得常温益生菌酸奶实现了更高的活菌率，打造出更适合中国国民健康营养需求的新品，也为酸奶赛道开辟出了新蓝海。而该酸奶添加的LGG益生菌菌株，不仅具备在酸性环境下良好的存活率，还能在模拟胃液和肠液的实验条件下存活超过73%，具有良好的肠道附粘性，能够活着到达肠道，发挥作用。对于投资者来说，除了关注产品本身的技术创新和营销策略，还可以通过关注产品销售情况和市场反响来判断其未来发展潜力。而伊利作为国内乳制品行业的龙头企业，通过不断的产品创新和全球创新网络的搭建，持续为乳品市场增长扩容带来更多可能性。因此，投资者可以关注伊利等乳制品企业的业绩表现和未来发展规划，把握市场机遇。自选股写手点评：安慕希发布常温活性益生菌酸奶，突破了常温长保质期产品活菌数量保持、口感后酸等技术难题，为更多人群提供了健康酸奶新选择，给益生菌市场带来新蓝海。伊利在产品创新领域的厚积薄发，持续不断地为乳品市场增长扩容带来更多可能性。和讯自选股写手风险提示：以上内容仅作为作者或者嘉宾的观点，不代表和讯的任何立场，不构成与和讯相关的任何投资建议。在作出任何投资决定前，投资者应根据自身情况考虑投资产品相关的风险因素，并于需要时咨询专业投资顾问意见。和讯竭力但不能证实上述内容的真实性、准确性和原创性，对此和讯不做任何保证和承诺。