家常鸭血汤的做法大全 家常鸭血汤的做法大全东方美食
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鸭血汤家常做法
1、第一步：一把粉丝提前用温水泡开，然后捞出来沥干水分，并对半切开；锅中加入适量清水，烧开后下入粉丝煮两分钟，然后用漏勺捞出来，放入冷水里面透一下凉。
2、做法步骤：把红萝卜，青瓜，香菜、韭黄、香菇，洗干净，切粒，备用。豆腐块和鸭血块洗干净，切成粒，备用 锅中烧水，把豆腐、鸭血、红萝卜和香菇飞水。将飞过水的材料捞起，沥干，备用。
3、我是南京人下面介绍自己家乡的特色美食鸭血汤； 主料鸭血 1块、豆参 6根、粉丝200克 、 辅料；一勺胡椒粉 1小勺鸡汁、浓汤宝 半块、香菜10克、盐及植物油各一勺。
鸭血跟什么煮汤好喝
1、原料：鸭血一块、熟鸭肠、鸭肝（味咸）辣油、香菜（或青蒜）、精盐、鸡精。鸭汤或高汤做法：鸭血洗净切丁，鸭肠切碎（呈片状），水沸后倒入鸭血丁，再沸即关火，倒去水冲净待用。
2、第六步：把锅烧热加入少许食用油，再下入葱姜蒜末煸炒出香味；接着加适量入清水（老鸭汤或排骨汤更好），然后把鸭血下入锅中，再调味少许盐、鸡精、白糖和多一点的胡椒粉，用勺子搅动均匀后大火烧开，把鸭血烧入味。
3、锅内烧开鸭骨汤，放入鸭血煮至沸腾时，连汤一起放入碗内 另起一锅开水，将泡软的粉丝煮至软。
4、豆腐一盒 辅料盐少许 鸡精少许 葱一把 胡椒粉少许 鸭血豆腐汤的做法步骤 请点击输入图片描述 把主材料购齐。请点击输入图片描述 打开，用刀把豆腐和血块划成小方格。请点击输入图片描述 倒入锅中。
鸭血汤的做法窍门
第一步：一把粉丝提前用温水泡开，然后捞出来沥干水分，并对半切开；锅中加入适量清水，烧开后下入粉丝煮两分钟，然后用漏勺捞出来，放入冷水里面透一下凉。
做法步骤； 准备食材，我准备了两人份，鸭血大约150g 请点击输入图片描述 食材洗净，豆参切段，鸭血切块，粉丝用水泡5分钟后使用。
准备食材，鸭血和酸辣汤调料。先鸭血洗净切块备用。锅内放水加入酸辣汤调料不停搅拌20秒左右。酸辣汤煮沸后放入鸭血再次煮沸即可。成品。
做法 鸭血切块焯水，山药去皮切块。起锅热油煸炒山药、鸭血片刻。放2碗水焖煮10分钟。放盐和鸡精调味即可。山药适用人群 一般人群均可食用。
备姜丝，将香菜香葱切碎。锅中加适量的水放入姜丝大火煮开，然后放入鸭血再次煮开，调油，盐，胡椒粉，米酒煮大约两分钟。将香菜香葱放入汤碗中。将煮好的鸭血汤倒入汤碗中。加点金蒜（炸过的蒜末）。
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