晒干萝卜丝的做法大全 晒干萝卜丝怎么做好吃
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本文目录一览：
- 1、萝卜丝干怎么做
- 2、干萝卜丝怎么做
- 3、萝卜丝晒干后怎么腌制
- 4、晒干萝卜丝怎么做好吃
- 5、萝卜丝干怎么晒
萝卜丝干怎么做
1、备好的大白萝卜，洗净外皮。2 准备一个家用的擦丝器。3 将大萝卜擦成萝卜丝。4 一大盆萝卜丝。5 用盐将萝卜丝腌制20分钟出水。6 挤干水份，变成一小团一小团了。
2、萝卜清洗干净，一个萝卜切成四瓣（太大的就多切几瓣），放到有太阳干净的地方晒软。晒软之后，再次用清水清洗干净。清洗干净后，捞出控干一下水分。
3、萝卜表面清洗干净，不要去皮，否则去掉太浪费了，再把两头去掉一些，用擦丝工具将萝卜擦成稍微长一些的丝，注意了想要晒出的萝卜丝干口感好，擦丝的时候用大孔的那种擦丝工具，或者有耐心的话也可以手切。
4、备好的大白萝卜，洗净外皮。准备一个家用的擦丝器。将大萝卜擦成萝卜丝。一大盆萝卜丝。用盐将萝卜丝腌制20分钟出水。挤干水分，变成一小团一小团了。
干萝卜丝怎么做
备好的大白萝卜，洗净外皮。准备一个家用的擦丝器。将大萝卜擦成萝卜丝。一大盆萝卜丝。用盐将萝卜丝腌制20分钟出水。挤干水分，变成一小团一小团了。
萝卜表面清洗干净，不要去皮，否则去掉太浪费了，再把两头去掉一些，用擦丝工具将萝卜擦成稍微长一些的丝，注意了想要晒出的萝卜丝干口感好，擦丝的时候用大孔的那种擦丝工具，或者有耐心的话也可以手切。
【具体做法】萝卜清洗干净，一个萝卜切成四瓣（太大的就多切几瓣），放到有太阳干净的地方晒软。晒软之后，再次用清水清洗干净。清洗干净后，捞出控干一下水分。
比如，可以将干萝卜丝放入开水中焯水一下，然后捞出沥干备用。接着，在锅中热油，加入葱姜蒜爆炒出香味后，再放入焯水过的胡萝卜丝快速翻炒均匀即可。这样做出来的干萝卜丝更加脆嫩可口。
萝卜丝晒干后怎么腌制
晒干的萝卜丝腌制配料如下：晒干萝卜、辣椒、花椒、芝麻、麻油。晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下。因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西。表面也会有一些浮尘。把萝卜干用温水洗净以后取出。沥干水分。
食材：白萝卜、盐、白糖、辣椒面、五香粉、鸡粉、红油、香油、花椒面。先把白萝卜清洗干净，然后切成长条，然后放在盆中，加大量的盐腌制1天，把白萝卜条腌制水分，变得很软。
将晒干的萝卜条放入容器中，撒上盐，让其自然出水，然后洗净挤干，加入其他调料拌匀，密封腌制3-5天即可。当然在腌制过程中，所有容器和工具都需要保持干净，以免滋生细菌。
晒干萝卜丝怎么做好吃
腌制的方法可以选择用盐、糖和少许酱油拌匀，然后将胡萝卜丝放入腌渍液中浸泡20分钟左右。腌制完成后，我们可以将胡萝卜丝晾干或者用厨房纸巾擦干多余的水分。在炒制干萝卜丝时，我们可以选择使用植物油或者花生油进行炒制。
备好的大白萝卜，洗净外皮。准备一个家用的擦丝器。将大萝卜擦成萝卜丝。一大盆萝卜丝。用盐将萝卜丝腌制20分钟出水。挤干水分，变成一小团一小团了。
先把从菜市场买回来的干萝卜丝，用开水泡开。也不要泡太久，泡太烂就不好了。泡好了，用清水冲洗一下，拧干备用。把姜葱蒜和辣椒都切好，备用。再把泡好的萝卜丝也切成细细的。
做法：先准备两个白萝卜，把它洗干净，切掉头尾。萝卜要选表皮光滑，皮色正常的比较新鲜。把萝卜擦成丝，或者先切成薄片，再切成丝都可以。萝卜丝水分很足，找一个透气框，把萝卜丝均匀的摊开。
【制作步骤】： 干萝卜丝首先用温水浸泡15-20分钟。五花肉去掉猪皮后切成2毫米厚的片，大蒜子拍散后切成末，洗净的杭椒切成斜刀片备用。 起锅上火。
清水 适量 香油 适量 方法/步骤 取萝卜丝干150g左右，放入清水中浸泡大概10分钟，后将其清洗干净。锅烧热后加入适量香油，将香油烧开，加入清洗好的萝卜丝干。
萝卜丝干怎么晒
备好的大白萝卜，洗净外皮。2 准备一个家用的擦丝器。3 将大萝卜擦成萝卜丝。4 一大盆萝卜丝。5 用盐将萝卜丝腌制20分钟出水。6 挤干水份，变成一小团一小团了。
竹筛晾晒 用手挤干萝卜丝的水分，平铺到竹筛中晾晒2天。在晾晒过程中，可以将萝卜丝多翻动几次，晒到变黄变干就完成了。
萝卜干晒制方法： 选择新鲜的萝卜，去掉表皮和萝卜缨。 将萝卜切成均匀的薄片或条状。 将切好的萝卜片或条状放入盐水中浸泡，约30分钟，让萝卜片吸收足够的盐分。
晒萝卜丝的干燥分为三个步骤。首先，清洗萝卜，去掉头和尾，并把它切成丝。第二，把切碎的芜菁放入盆中，撒上盐腌制，等待20分钟腌制水。第三，用手将萝卜丝中的水分拧干，然后放入竹筒筛中晾干两天即可。
白萝卜洗净切成均匀的丝，不能太粗但也不能太细。太粗就叫萝卜干了，太细会晒得太干而影响口感。放入干净的大盆里，撒入盐腌制半小时以上。萝卜与盐的比例是10：1，即：十斤萝卜配一斤盐。
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