腌酱萝卜的做法大全集 腌制酱萝卜的配方是什么
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本文目录一览：
- 1、家常酱萝卜的腌制方法
- 2、腌制酱萝卜的做法
- 3、饭店的开胃酱萝卜做法
- 4、正宗酱萝卜的做法
- 5、腌制酱萝卜怎么做好吃
家常酱萝卜的腌制方法
1、做法如下：生抽倒入小锅内，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖，再倒入适量清水。开火，煮至冰糖融化后关火，放一旁晾凉。萝卜连着一点肉切下来，切成长方形，倒入适量白砂糖，用手抓匀，腌制20分钟。
2、白萝卜一根，清洗干净 萝卜切片 倒入一勺白糖，搅拌均匀 10分钟后，将腌制出来的水份沥干，备用 调制酱汁。
3、在这篇文章中，我将分享一个个人认为非常美味的酱萝卜腌制配方。 材料： 白萝卜2条（约3斤左右），蒜子50克，指天椒10克，泡椒20克，盐1勺。 调味料： 山西陈醋350毫升，白糖150克，盐3克，酱油50克。
4、主料：白萝卜500克。调料：食盐15克、生抽50毫升、白砂糖15克、白醋10毫升。将白萝卜切成片，准备15克盐，分几次均匀的撒在萝卜上。找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克盐。
5、腌制酱萝卜的首要步骤就是准备好萝卜、酱料以及其他相关材料，然后按照一定的比例和步骤进行腌制。下面是一种常见的腌制酱萝卜的方法。
腌制酱萝卜的做法
1、生抽倒入小锅内，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒，再倒入适量清水。开火，放入冰糖。煮到沸腾，并冰糖融化，关火，放一旁晾凉。萝卜连着一点肉切下来，切成长方形。
2、腌制酱萝卜的做法步骤 购买新鲜的白色水萝卜2个，大约1公斤左右，洗净切片，不要去皮，会影响脆感。 将洗净的白萝卜切片，不要太厚，不好入味，不要太薄，会不脆。
3、将萝卜洗净切成大块放入缸内，放一层萝卜，撒一层盐，腌制1周，每天翻缸一次。7天后将萝卜捞出放在日光下晒干。将晒干的萝卜，放入甜面酱中酱制，1周后即可食用。
4、做法如下：生抽倒入小锅内，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖，再倒入适量清水。开火，煮至冰糖融化后关火，放一旁晾凉。萝卜连着一点肉切下来，切成长方形，倒入适量白砂糖，用手抓匀，腌制20分钟。
5、【超下饭的酱萝卜】主料 ：萝卜一个（约500克） 小米椒两个 蒜两瓣 辅料 ：盐 适量 糖适量 酱油八勺 醋两勺 凉开水两勺 做法：萝卜用盐搓个盐浴，反复搓干净， 不用削皮，连皮吃口感更脆。
6、腌制酱萝卜的首要步骤就是准备好萝卜、酱料以及其他相关材料，然后按照一定的比例和步骤进行腌制。下面是一种常见的腌制酱萝卜的方法。
饭店的开胃酱萝卜做法
萝卜两条，去皮。切成条状，放入锅里，加三勺盐，用筷子翻动，使盐均匀。腌制一个多小时，可以看到萝卜出水。拿凉开水把萝卜冲洗，把的盐分洗干净，然后放好在一个盘子里。开始做泡萝卜条的料，很简单。
酱萝卜的做法 白萝卜半根，大概2斤左右重。
步骤：生抽倒入小锅内，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒，再倒入适量清水。开火，放入冰糖。煮到沸腾，并冰糖融化，关火，放一旁晾凉。萝卜连着一点肉切下来，切成长方形。
酱萝卜的做法 白萝卜一根洗净。切条后加3－5克盐和60克糖拌匀，只要能让每根萝卜条都粘上就行。覆盖保鲜膜，放入冰箱腌制一夜或一天。目的是让萝卜出水，去掉萝卜的生味。
酱萝卜的做法步骤4将切好的萝卜放进容器中。酱萝卜的做法步骤5加入粗盐，上下抖动容器，尽量使盐与萝卜拌均匀。酱萝卜的做法步骤6盖上保鲜膜，压上重物，如石头（没有的话可以找个锅，锅里装上清水）。
正宗酱萝卜的做法
1、步骤：生抽倒入小锅内，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒，再倒入适量清水。开火，放入冰糖。煮到沸腾，并冰糖融化，关火，放一旁晾凉。萝卜连着一点肉切下来，切成长方形。
2、萝卜两条，去皮。切成条状，放入锅里，加三勺盐，用筷子翻动，使盐均匀。腌制一个多小时，可以看到萝卜出水。拿凉开水把萝卜冲洗，把的盐分洗干净，然后放好在一个盘子里。开始做泡萝卜条的料，很简单。
3、【超下饭的酱萝卜】主料 ：萝卜一个（约500克） 小米椒两个 蒜两瓣 辅料 ：盐 适量 糖适量 酱油八勺 醋两勺 凉开水两勺 做法：萝卜用盐搓个盐浴，反复搓干净， 不用削皮，连皮吃口感更脆。
4、家常酱萝卜 【准备食材】：白萝卜1个、大蒜2瓣、小米椒2-3个 【操作方法】：白萝卜去皮，切成薄片，放入大碗中，加入1大勺盐拌均匀。我买的这个萝卜表面有黑点，所以都去皮了；如果您买的萝卜比较漂亮，则不需要去皮。
5、食材：白萝卜1根、酱油200克、糖5克、红醋10克、盐5克。准备一根白萝卜，将萝卜的表面洗干净，一般做酱萝卜不需要去皮，所以洗干净即可。
6、食材 旱萝卜250g 油适量 盐适量 甜面酱适量 白糖适量 酱油适量 味精适量 葱适量 姜适量 步骤 1 旱萝卜洗干净，切成丝。2 起油锅，葱姜丝入锅煸香。3 甜面酱入锅炒。4 萝卜丝入锅炒。5 加酱油炒。
腌制酱萝卜怎么做好吃
准备好萝卜，将萝卜洗净切成厚度适中的片状（不用去皮）。 请点击输入图片描述 将切好的萝卜片用盐腌制半个小时左右，目的是去除多余的水分。 将腌制好的萝卜片中加入一勺白砂糖继续腌制，大约需要两小时，然后沥干水备用。
酱萝卜怎么腌制又脆又好吃配方 酱萝卜是一道美味的小菜，口感清脆，味道鲜美，非常适合搭配米饭或面条。许多人都喜欢品尝这道小菜，但并不是每个人都会腌制。在这篇文章中，我将分享一个个人认为非常美味的酱萝卜腌制配方。
腌制酱萝卜的做法步骤 购买新鲜的白色水萝卜2个，大约1公斤左右，洗净切片，不要去皮，会影响脆感。 将洗净的白萝卜切片，不要太厚，不好入味，不要太薄，会不脆。
方法/步骤：把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。
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