老南瓜的做法大全家常 老南瓜的做法大全家常菜
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本文目录一览：
- 1、老南瓜的18种家常做法
- 2、才能做出好吃的南瓜
- 3、老南瓜的吃法的做法大全
- 4、老南瓜汤4种好吃做法
- 5、老南瓜怎么炒好吃又简单的做法
老南瓜的18种家常做法
南瓜的18种家常做法有：南瓜绿豆汤、蒜香南瓜、咸蛋黄焗南瓜、南瓜花卷、南瓜发面饼、南瓜红豆焖饭、南瓜热汤面、南瓜千层饼。
老黄南瓜炖鸡腿：将老黄南瓜切成小块，鸡腿切成块状，一起放入锅中炖煮，加入适量的盐、酱油、姜蒜等调料，炖煮至南瓜软烂即可。
再把金针菇方放到锅里，加大火力，十分钟左右，向锅里放入荷兰豆，然后放盐，等荷兰豆熟了就可以出锅了。
种南瓜做法大全，大家可以学学清蒸南瓜原料：南瓜一个。做法： 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮(不要削得太厚，会影响口感，且容易碎)。 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
才能做出好吃的南瓜
做法：炒锅油热后先放南瓜丝爆炒几下，然后就放青红尖椒丝一起翻炒，南瓜丝断生后放盐和生抽炒匀即可。嫩南瓜炒三样怎么做好吃 原料：嫩南瓜、山药、水发黑木耳、盐、白糖各适量。
咸蛋黄焗南瓜 这道特色名菜，看似复杂其实做起来非常简单，它的配菜只有咸蛋黄与南瓜，外咸里甜，非常适合家庭烹饪。
这是一道不用揉面的健康主食，简单实用又好吃。具体制作方法第一步：准备食材。南瓜200克、普通面粉400克、糖20克、酵母粉5克、牛奶250毫升、熟黑芝麻适量。
老南瓜的吃法的做法大全
原味清炖南瓜 原料：老南瓜1块，蒜瓣3-5颗，胡椒粉适量，盐少许。准备工作：老南瓜去皮切块，蒜瓣拍松。做法步骤：锅里放点油烧热，放蒜瓣用小火煸炒出香味，倒入南瓜块，加适量清水用中小火焖煮一会。
制法： ⒈南瓜去皮，切小方块，百合洗净，青红椒切成比南瓜块小一点的方块。 ⒉南瓜块下水煮熟，百合、青红椒焯水。 ⒊以上原料均过油，下锅炒熟。特点：色泽鲜艳，营养丰富，咸香利口。 金瓜圣女 原料： 南瓜、番茄，莲蓉、澄面。
南瓜清洗干净后去皮，切薄片，放入蒸锅中，蒸15分钟。蒸好的南瓜片用勺子压成泥状，加入2勺白糖，搅拌均匀。南瓜泥中少量多次的加入糯米粉，团成团。南瓜糯米团切成大小均匀的小剂子，红豆沙团成球状。
第一步：制作鸭蛋黄 生鸭蛋两个取蛋黄放入碗中，加少许盐黄酒上锅蒸十分钟取出，放凉后切碎备用。嫌麻烦的朋友可以直接去超市买咸蛋黄，一袋大约七八个左右。
原料：老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。做法：绿豆洗净，放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
南瓜软烂熟透后，加入适量蚝油调味。然后尝下味道，差不多就可以出锅了。一盘简单美味的清炒南瓜就做好了，吃起来软糯香甜，口感非常好。喜欢吃南瓜的可以试试噢，做法真的是非常简单的。
老南瓜汤4种好吃做法
1、做法一： 将南瓜切块，放入锅中，加入适量水，煮15分钟，将南瓜捞出榨成南瓜泥，再倒入锅中慢慢煮，加入适量盐、鸡精、胡椒粉等调味品即可。
2、奶油南瓜汤： 南瓜500克、纯牛奶150毫升、淡奶油20克、白糖5克。南瓜去皮，切成小块。将南瓜放在蒸架上，隔水蒸20分钟。用筷子戳下，熟了端出来，待凉一会。
3、首选，准备好银耳南瓜红枣汤所需的基本食材，银耳，南瓜，地瓜，红枣，冰糖等。然后将准备好的银耳用水泡散，然后将银耳撕成小块，并清洗干净，放好备用。
4、枸杞南瓜汤的做法详解 第一步：先将红枣浸泡在水中一段时间，让红枣可以完全胀开没有褶皱的缝隙，同时其中的灰尘也别浸泡出来。第二步：将南瓜洗净后去掉外皮，之后将南瓜切块。
老南瓜怎么炒好吃又简单的做法
1、田园南瓜饼：将南瓜去皮刨丝，加入全麦面粉、虾皮、鸡蛋和葱花搅拌均匀，煎至两面金黄即可。南瓜丝炒咸鸭蛋：将咸鸭蛋切碎，南瓜刨丝，锅内放入橄榄油炒香咸蛋碎和蒜片，加入南瓜丝翻炒至软，加入盐和香葱出锅。
2、步骤：1）将猪排骨先焯水，把污物和杂质清理掉。2）将老南瓜去皮、去籽、切块。3）热锅凉油，放入姜片煸炒出香味，然后将焯水后的排骨放入翻炒几下。4）加入适量料酒、白糖、生抽、老抽，翻炒均匀。
3、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块，不要切太薄，不然容易炒烂。
4、将咸鸭蛋剥去外壳，用叉子压碎，让咸蛋黄和蛋白融合在一起。将南瓜去籽洗净切成厚片（南瓜皮是可以吃的，富含大量的粗纤维，所以口感比较粗糙）。
5、接着，我们将切好的南瓜放入锅中，中火翻炒。之后将南瓜炒至微微变软后加入适量食用盐调味。然后加入少许清水，大火煮沸后转小火焖5分钟左右，倒入少许耗油，翻炒均匀出锅。
6、首先要做到，买南瓜的时候要选用老南瓜，这样炒出来的口感就会更加鲜甜和软滑。其次，在炒南瓜的时候，可以用葱花辅助去除南瓜的腥味。这两点对于炒出美味的南瓜非常重要。
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