茴香花生米做法大全 茴香花生米做法大全视频
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本文目录一览：
- 1、茴香凉拌的做法大全
- 2、凉拌茴香花生米的做法大全
- 3、五香卤花生的做法
茴香凉拌的做法大全
1、制作凉拌茴香的步骤非常简单。首先将茴香、胡萝卜和青椒分别切成细丝，姜和蒜切末备用。然后将油热锅，热油后加入姜和蒜末煸炒。接着加入茴香、胡萝卜和青椒继续翻炒，炒至蔬菜变软烂即可。
2、首先将择干净的茴香菜放入到清水中浸泡3分钟，然后再用流水将茴香菜冲洗干净，接着再把茴香菜切成2-3厘米段状备用。将花生米洗净后，放入到冷水中浸泡4-8小时，如果是夏天，需要中途换水一次，防止花生变质。
3、将茴香苗洗净晾干。 将面粉、玉米淀粉、盐、鸡精混合，加适量水调成均匀的面糊。 将茴香苗挑出大茎，剩下的部分分段。 热锅凉油，将茴香苗段裹上面糊，放入锅中炸至金黄色。
4、凉拌茴香头 1 茴香头、柠檬、芫荽、黄甜椒、蒜。
5、小茴香可以做茴香饺子、凉拌茴香、清蒸小茴香等。茴香饺子 材料：茴香、肉馅、葱、姜、五香粉、盐、鸡精、香油、生抽、饺子皮、水、色拉油。做法：茴香洗净后先控水分，将葱姜剁碎后放入肉馅里。
6、问题一：凉拌茴香根怎么做 用料 茴香根 一颗 盐 少许 葱花 适量 花椒 几粒 干辣椒 可选 蒜 3瓣 花椒油 可选 醋 按个人口味 凉拌茴香根的做法 茴香根洗净，蒜瓣切末，准备好葱花、干辣椒、花椒。
凉拌茴香花生米的做法大全
工具/材料 茴香 200克，花生米 150克，紫甘蓝 100克。蒜，盐，味精，红干椒，花椒，八角，白糖，醋，蚝油，芝麻油，油。
首先将择干净的茴香菜放入到清水中浸泡3分钟，然后再用流水将茴香菜冲洗干净，接着再把茴香菜切成2-3厘米段状备用。将花生米洗净后，放入到冷水中浸泡4-8小时，如果是夏天，需要中途换水一次，防止花生变质。
首先将择干净的茴香菜放入到清水中浸泡3分钟，然后再用流水将茴香菜冲洗干净，接着再把茴香菜切成23厘米段状备用2将花生米洗净后，放入到冷水中浸泡48小时，如果是夏天，需要中途换水一次，防止花生变质3将。
做法：第一步处理花生：我们把花生米洗干净，然后用水泡3个小时左右，让它吸水后更饱满一些，泡的时候也可以适量加一点盐，这样方便花生入味。第二步处理配菜：把芹菜、胡萝卜和圆葱都切成小丁；姜切片；香料准备适量。
凉拌花生米 用料 花生适量；胡萝卜根；芹菜；香油适量；盐适量；葱姜；桂皮；香叶；八角 做法 花生米洗干净香叶、八角、桂皮、葱姜锅里放入八角、盐、花椒，倒入温水没过花生米浸泡1个小时，然后上火煮10～15分钟。
五香卤花生的做法
1、提前泡水煮时易熟、易入味。 煮熟后取出花椒，其它调料可以留下调味，花生平时泡在里面即可，吃时现捞。做法，将花生米放在开水中浸泡2小时后取出，剥去外皮。再凉油下锅，炸制酥脆捞出控油。
2、准备好食材，带壳花生用清水洗净和干红辣椒，炖肉料包放一起。然后将每个花生都给捏出一个小口方便入味，如下图所示。将花生，卤肉料包和干辣椒放入锅中，加水加盐搅匀没过花生煮开，如下图所示。
3、做法：先把所有的辛香料洗净，然后用清水浸泡1小时，取辛香料备用，水倒掉。锅底给水7斤，然后放入辛香料和老姜，大火烧开，改小火煮30分钟。
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