鸡蛋面叶汤的做法大全 鸡蛋汤面片的做法
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酸汤面叶的正宗做法,酸汤面叶怎样做才好吃的做法步骤
食材：刀削面片半袋、酸辣汤料1袋、油菜2棵、鸡蛋1个、午餐肉（或火腿肠）2片、香菜1根。准备好各类食材，油菜洗净，午餐肉或火腿切丝，香菜切小段。同时锅里放冷水煮沸。
首先要提前半个小时到一个小时把面和好，400克面粉，180克清水，和成稍微硬点的面团，静置饧面。饧面时候面团要要用保鲜膜覆盖，以免表面干裂。
酸汤面叶的做法步骤 自己揉的面团，然后擀成薄薄的像摊煎饼一样，然后切成菱形块。
如果缺少这些材料的话，那么是做不出酸汤面的。
正宗陕西酸汤面的做法：食材：面条1人份、青菜适量。具体步骤：青菜洗干净，2片生姜切成细丝，蒜苗切碎准备下一步。锅里加油烧热放入姜丝炒香。加一勺辣椒粉，翻炒炝锅火不要太大，辣椒面会糊。
一：第一种做法 葱花、姜粒、蒜末、花椒，油六成热的时候下锅，轻爆，出香味片刻，加醋，依口味定量，翻炒三辆下，待油温升至九成，加水（高汤更佳）适量，盐若干，开锅以后，放少许味精，搅拌，关火。酸汤出锅。
面叶怎么做好吃又简单
自己揉的面团，然后擀成薄薄的像摊煎饼一样，然后切成菱形块。
韭菜面叶。准备食材：面粉、水、韭菜、蕃茄、鸡蛋、盐、五香粉、胡椒粉、芝麻油。番茄划十字，焯水后去皮切块，韭菜洗净切碎。面粉加鸡蛋、水、韭菜、盐和成光滑的面团。擀成薄片平铺在案板上，再切三角片抖散备用。
韭菜面叶做法：用料：韭菜，面粉，鸡蛋，盐，西红柿，葱。
准备面粉一袋，黑芝麻一袋，鸡蛋一个，盐适量，十三香一盒，油一桶。舀一勺面粉放入瓷盆中，放入鸡蛋，十三香和适量的食用盐。加入清水，用一双筷子搅拌成絮状。用手揉面，等到面不粘手，表面光滑即可。
、炸的时候用大火，这样麻叶不容易积油，火候太小，炸出来的。
鸡汤面叶的做法,鸡汤面叶怎么做好吃,鸡汤面叶
1、在鸡汤里放入食盐、胡椒粉，把切好的面片一片片的下进去，边下如面片，一边用勺子推着水，避免面片粘在一起。面片煮熟，放入味精和香油，再把切好的香菜和蒜苗撒入，鸡汤面叶即成。
2、步骤step 1 面粉加适量水，揉成略硬的面团，盖上盖子醒发一小时。步骤step 2 一小时后再揉一揉，面团的表面就会变得很光滑。步骤step 3 将整鸡切成块，锅里放入葱姜蒜，熬煮半小时，就是鸡汤了。出锅前要加些盐。
3、制作方法：红萝卜洗净切成滚刀块，菜心洗净，老姜切片，香菇用水冲洗一下。锅中倒入足量清水烧开，放入鸡肉焯烫后捞出，将焯烫鸡肉的水倒掉，重新接一锅水，放入鸡肉，胡萝卜、香菇、姜片，大火煮滚后转小火慢炖1个小时。
4、第1步、木耳先用温开水泡发，用温开水泡发的木耳会泡的更大些，还有木耳要现泡现吃，千万不能隔夜呀，否则会中毒的。
5、首先，准备一只鸡和各种蔬菜。将鸡肉洗净放入锅中，加入足够的清水煮沸，撇去浮沫，加入切好的蔬菜和调料，继续煮至鸡肉熟透。捞出鸡肉后，将鸡汤过滤掉固体，清澈的鸡汤就成了。其次，在另一口锅中煮面条。
酸汤面叶的家常做法
1、酸汤面叶的做法步骤 自己揉的面团，然后擀成薄薄的像摊煎饼一样，然后切成菱形块。
2、下面就和大家分享一下我从小吃到大的酸汤面叶的做法：首先要提前半个小时到一个小时把面和好，400克面粉，180克清水，和成稍微硬点的面团，静置饧面。饧面时候面团要要用保鲜膜覆盖，以免表面干裂。
3、酸汤面叶 1 鸡蛋一个打碎在容器里。2 加少许面粉。3 和成面团备用。4 葱洗净 5 切成葱花。
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