土豆拔烂子的做法大全 土豆拔烂子的做法大全图解
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本文目录一览：
炒拔烂子的做法
1、炒拨烂子的窍门 食材：土豆250克、白面粉200克、葱适量、蒜适量、橄榄油适量、食用盐适量、十三香适量 步骤 将土豆去皮之后放到一个盆里面，然后用水清洗干净了。
2、先来制作拨烂子，把土豆去皮。用镲子（就是图中红色的工具），把土豆镲成条。过清水三四遍。直到水变成清水为止。控水半小时。
3、准备蒸锅，放上笼布。把拨烂子倒进去准备蒸，十分钟就蒸熟了。准备葱姜蒜，准备油。先炸辣椒，放葱姜蒜，把拨烂子放进去。炒好之后放盐。
4、山西拨烂子材料 土豆 3个 面粉 适量 鸡蛋 1个 洋葱 适量 做法 土豆洗净、去皮，用擦板将土豆擦成1厘米左右宽、3厘米左右长的条。没有擦板直接切也可以。
土豆拨烂子的做法步骤图,土豆拨烂子怎么做
正宗山西拨烂子（土豆+胡萝卜）的做法图解5 蒸锅上气儿，将裹上面粉的土豆胡萝卜丝儿倒入放有笼布的蒸锅里。重复刚才的步骤4，直到把所有的丝儿都裹上面粉，全部放进蒸锅。
做法 土豆洗净、去皮，用擦板将土豆擦成1厘米左右宽、3厘米左右长的条。没有擦板直接切也可以。 在土豆条中加入面粉，拌匀，直至土豆条不与其他土豆条粘连。
步骤：先来制作拨烂子，把土豆去皮。用镲子（就是图中红色的工具），把土豆镲成条。过清水三四遍。直到水变成清水为止。控水半小时。
做法 将土豆的皮去掉，洗干净了，备用。洗干净之后就将土豆擦成长片。然后用水将淀粉洗掉了，再加入三碗面粉，搅拌均匀了，在笼上面蒸熟了，10分钟左右就可以了，这样就是将拨烂子做好了。
拨烂子怎么做好吃，豆角拨烂子的家常做法 用料 主料 土豆1个 豆角28根 小麦粉180克 辅料 盐 3克 豆角土豆拨烂子的做法 准备食材 土豆洗净削皮，豆角洗净摘去两头。
用擦子吧土豆擦好，土豆擦下来后至少清洗两遍以上。清洗后的土豆丝晾在案板上晾干（土豆上不沾有水）。把晾干的土豆丝放到盆里。
炒拨烂子怎么做好吃,炒拨烂子的家常做法
1、将土豆去皮之后放到一个盆里面，然后用水清洗干净了。用孔比较稍微大的擦子，将土豆擦成丝，这个过程要注意不要伤到手了。
2、拨烂子的家常做法如下：用料：土豆一个、面粉适量、鸡蛋两颗、盐适量、胡椒粉适量。步骤：先来制作拨烂子，把土豆去皮。用镲子（就是图中红色的工具），把土豆镲成条。过清水三四遍。直到水变成清水为止。
3、做法 土豆洗净、去皮，用擦板将土豆擦成1厘米左右宽、3厘米左右长的条。没有擦板直接切也可以。 在土豆条中加入面粉，拌匀，直至土豆条不与其他土豆条粘连。
4、土豆拨烂子的做法 大个土豆1个（小个2—3个）洗净去皮，切成土豆丝，也可以用刨丝器刨成丝，不要太细即可。胡萝卜半根，洗净去皮切成丝，做成配菜。
5、加入剩下的油，将尖椒和姜及葱下锅炒香，再加入花椒粉和剩下的盐。1加入蒸好的拨烂子翻炒。1炒热后加入蒜、生抽继续翻炒匀，淋锅边醋关火翻炒匀即可。
6、蒸熟出锅，拨拉松散，晾三五分钟。取鸡蛋2个，切葱花备用 先炒鸡蛋拨散，盛出。
拨烂子的做法,拨烂子怎么做好吃,拨烂子的家常
步骤 将土豆去皮之后放到一个盆里面，然后用水清洗干净了。用孔比较稍微大的擦子，将土豆擦成丝，这个过程要注意不要伤到手了。
做法 将土豆的皮去掉，洗干净了，备用。洗干净之后就将土豆擦成长片。然后用水将淀粉洗掉了，再加入三碗面粉，搅拌均匀了，在笼上面蒸熟了，10分钟左右就可以了，这样就是将拨烂子做好了。
青萝卜去皮擦丝，加面粉拌匀。上锅蒸20分钟，端出用筷子拨散，放凉。锅中放油，先炒鸡蛋，再放葱、蒜。放拨烂子、盐，翻炒均匀即可。拨烂子：山西特产，流行于晋中地区，是一种粗粮食品。
槐花拨烂子的做法 新鲜槐花一串一串的，先将花撸到一个大一些的容器里，用流动水反复淘洗，注意黑色的小虫，笊篱捞出控干水分。
拨烂子的做法 先将土豆洗净，去皮。然后擦丝，擦成粗丝。擦好的土豆丝，里面不要放水。
准备材料：土豆、(也有用圆白菜做的，做法相同口感不同)面粉、葱韭菜少许、油、盐、花椒。
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