凉拌罗卜皮的做法大全 凉拌罗卜皮的做法大全视频
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本文目录一览：
- 1、凉拌萝卜皮的家常做法
- 2、凉拌萝卜皮的做法大全
- 3、凉拌萝卜皮怎么做好吃
- 4、萝卜皮怎么做好吃
凉拌萝卜皮的家常做法
做法： 将萝卜反复搓洗干净，去除根部和头部，用刀将萝卜皮片下来，片的时候要稍带些萝卜肉不要太薄了。 将片好的萝卜片再切成丝。 放入碗中调入盐后搅匀，腌制15分钟。
凉拌萝卜皮的做法：一般是做糖醋口味为主的 使用流动的清水将新鲜的绿皮萝卜冲洗干净，从底部开始一层一层地将绿皮削下来，削的过程中一定要掌握好力度，避免削下太多的白肉，一边削一边转就能很快削出均匀的萝卜皮。
处理萝卜 接下来我们将红心萝卜洗干净后，切掉根部，之后用刮刀将萝卜外层刮下来，之后一分为二，先切外皮，之后切条，最后切小块。白萝卜的处理方法也是这样的。
：盘中加入一勺食用盐，用手或筷子搅拌均匀，使每一块儿萝卜皮粘上盐。这一步主要是杀一杀萝卜中的水分。拌均匀后腌制十分钟。腌制后不会再有萝卜的辣味，也不会冲鼻。
爽脆萝卜皮的做法：用料：萝卜皮、盐、朝天椒、蒜头、新鲜柠檬汁(或者白醋)、李锦记香菇老抽(酱油)、白糖(可以不放)、黄豆酱。
其实凉拌萝卜皮很好制作，这是一种很家常的凉拌小菜，我们在家中就可以轻松制作，而凉拌萝卜皮吃起来爽脆开胃，是夏季家里常备的特色凉拌菜。
凉拌萝卜皮的做法大全
1、第一步：准备食材。心里美萝卜1个，干辣椒几个，花椒几粒，熟白芝麻适量。第二步：把萝卜外面的皮去掉，如图。（薄薄的削掉一层就可以了。
2、冬日里爽口小菜---凉拌萝卜皮的做法步骤 1 将萝卜反复搓洗干净，去除根部和头部。2 用刀将萝卜皮片下来，片的时候要稍带些萝卜肉不要太薄了。3 将片好的萝卜片再切成丝。4 放入碗中调入盐后搅匀，腌制15分钟。
3、老干妈拌萝卜皮做法 用刀将削去表皮的心里美萝卜皮片下来，片萝卜皮的时候注意要稍微带点萝卜肉一起片，不要片得太薄了，太薄的话会影响口感。
4、做法： 将萝卜反复搓洗干净，去除根部和头部，用刀将萝卜皮片下来，片的时候要稍带些萝卜肉不要太薄了。 将片好的萝卜片再切成丝。 放入碗中调入盐后搅匀，腌制15分钟。
5、凉拌爽口萝卜皮的做法 将水萝卜洗净，去除根部和头部，用刀将萝卜皮片下来，最好片的厚一些，让皮上带有一些红色的萝卜肉。盆中倒入清水，加入冰块，然后将萝卜皮放入浸泡30分钟。
凉拌萝卜皮怎么做好吃
首先我们要准备好制作【老干妈拌萝卜皮】这道凉菜所需要用到的食材，选用较大个心里美萝卜一个，香葱两根、大蒜3瓣、小米辣1个、老干妈酱一勺。
凉拌爽口萝卜皮的做法 将水萝卜洗净，去除根部和头部，用刀将萝卜皮片下来，最好片的厚一些，让皮上带有一些红色的萝卜肉。盆中倒入清水，加入冰块，然后将萝卜皮放入浸泡30分钟。
萝卜要事先腌一下，尤其是白萝卜，因为萝卜很难入味，而且是凉拌不是热菜，为了让调制的味道更深入，我们在萝卜碗中加入一勺盐、一勺白糖，用手抓匀，这样可以增加萝卜的甜味，让萝卜更好吃，我们大概腌制20分钟左右即可。
萝卜皮放多一点点盐腌，用手使劲抓匀，(多一点盐可以去除萝卜皮苦味)放室温一晚(夏天要放冰箱)，然后密封放入冰箱冷藏2天。2天后取出萝卜皮，把腌出的水倒掉；尝一下，如果太咸就用凉开水洗洗。
油5分热下锅炸辣椒，不好意思我炸的有些过火了。 3 将辣椒油浇在菠萝皮上。 4 加入半勺盐。 5 加入鸡精提鲜。 6 加入1勺醋。 7 搅拌均为就OK。
“炝拌萝卜皮”，爽脆可口，希望大家能够喜欢。准备食材：心里美萝卜【也叫紫心萝卜】【也可以泡点花生米备用。
萝卜皮怎么做好吃
1、步骤/方法 白萝卜半根，大概2斤左右重。(买白萝卜，我都买半根的，因为这样可以从切面看出萝卜的好坏，是不是空心的，有没有水分)萝卜不要去皮，带皮才会爽脆，洗刷干净切成薄片。
2、做法步骤：将萝卜皮洗净沥干水分切成长条。放入缸内，加粗盐搅拌均匀，用石头压实腌制2-3天，将萝卜皮捞出，沥干盐水；倒掉缸内卤汁，将缸洗净擦干倒入沥净水的萝卜皮加甜面酱拌匀。盖好缸盖，酱制10天左右即可。
3、泡菜红萝卜皮的做法，泡菜红萝卜皮怎么做好吃 准备好红萝卜。 把红萝卜清洗干净。 用刨子把红萝卜皮刨下来。 把红萝卜皮装入无水无油的瓶子里。
4、把白萝卜洗干净。这是后面用的配料把它洗干净晾干。切萝卜皮。把萝卜皮和萝卜切成段。撒盐。撒上适量的盐巴，腌制半个小时以上去掉萝卜的辣味。均匀撒盐。
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